Über uns
Seit 1920 führt die Familie Haschell den Weinbaubetrieb hier im niederösterreichischen Weinviertel. Was als kleiner Hof begann, wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Aus Respekt vor der Tradition und mit Blick auf die Zukunft arbeiten wir heute in der 4. Generation daran, charaktervolle Weine zu erzeugen, die das Terroir unserer Heimat widerspiegeln.
Bei uns packt die ganze Familie mit an: Vater, Mutter, die beiden Kinder und die Großeltern — von Rebschnitt bis Handlese. Diese enge Zusammenarbeit erlaubt es uns, Wissen und Erfahrung weiterzugeben und zugleich neue Ideen einzubringen.
Tradition
5 Generationen
Der Weinbau prägt das Leben der Menschen im Weinviertel seit Jahrhunderten. Bereits seit 5 Generationen ist auch die Familie Haschell mit dem Weinbau verbunden.
Natur
Wir mit Ihr
Der wichtigste Grundstein ist der Boden in dem unsere Reben fest verankert sind. Jede Lage bringt Ihren eigenen Charakter mit sich um dies bestmöglich im Wein wiederspiegeln zu können ist Ihr Wissen, Feingefühl und die Naturverbundenheit der Familie gegenüber Reben und Böden gefragt.
Genießen
Weine mit Herkunft
Für die Familie bedeutet das, möglichst authentische, komplexe und terroirspezifische Weine mit frischer, eleganter Stilistik zu vinifizieren – die ihre Herkunft und die Handschrift der Familie widerspiegeln.
Familie
3 Menschen 2 Generationen 1 Berufung
Heute wird das Weingut von Paul und Erika Kurz geleitet, die den Betrieb mit viel Engagement und Leidenschaft fürhren. Seit einigen Jahren nach Abschluss der Schulen widmete sich auch Ihr Sohn Eric ganz dem Weinbau.
Drei Menschen
Zwei Generationen
Eine Berufung
Anzahl der Mitarbeiter
Raphael Hanika
Tobias Schellner
Lisa & Lukas
Was uns wichtig ist:
Nachhaltigkeit: Gesunde Böden und ein naturnaher Umgang mit Reben sind die Basis unserer Arbeit. Wir fördern Biodiversität und verzichten auf unnötige Eingriffe.
Handlese: Die Trauben werden bei uns überwiegend von Hand gelesen — so stellen wir sicher, dass nur optimale, reife Trauben in den Keller gelangen.
Terroir: Jeder Wein soll die Herkunft schmeckbar machen. Boden, Klima und Lage prägen Charakter und Struktur unserer Weine.
Diese Philosophie ist kein Marketing-Spruch, sondern gelebte Praxis – im Weinberg wie im Keller.
Unsere Lagen sind überwiegend kalkhaltig und gut durchlüftet — ideale Voraussetzungen für aromatische Weißweine und strukturierte Rotweine. Im Weinberg arbeiten wir mit Bedacht: Pflanzabstände, Rebschnitt und Bodenpflege werden das ganze Jahr über sorgfältig geplant.
Im Keller verbinden wir traditionelle Methoden (z. B. Holzfassausbau, späte Reinzuchthefen nur wenn nötig) mit moderner Technik zur schonenden Verarbeitung der Trauben. Damit erhalten wir Frische, Feinheit und das typische Terroirprofil unserer Weine.
